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Estresse e carga horária muito rigorosa provocam a perda de vitaminas e minerais
 
Por Denise Dweck | 17/07/2006

O estresse do dia-a-dia provoca a perda de diversas vitaminas e minerais. Em função disso, é importante fazer uma alimentação equilibrada, composta por frutas variadas, vegetais e grãos integrais. O ideal é pensar em qualidade, equilíbrio e incluir nas refeições um item de cada um dos principais nutrientes: carboidratos (massas, pães, arroz e cereais), proteínas (carnes, leite e derivados ou ovos), vitaminas e minerais (legumes, verduras e frutas).

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